Tomasz "Tomek" Gollob, född 11 april1971 i Bydgoszcz i Polen, är en polsk före detta speedwayförare. Han tog licens 1988. Gollob är den ende som deltagit i samtliga GP-säsonger sedan starten 1995. Han vann 2010 individuellt VM-guld och har med sitt Polen tagit sex stycken lag-VM-guld.